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材料:
1.馬鈴薯 2顆
2.蛋 2顆
3.蘋果 1顆
調味料:
1.檸檬汁 少許
2.美乃滋 隨意 |
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1.將馬鈴薯、蛋洗乾淨
2.將馬鈴薯放入電鍋中蒸熟
3.將蛋放入加水的碗，放入電鍋中蒸熟
4.蘋果切丁(用鹽水稍微浸泡)
5.將蒸熟的馬鈴薯與蛋放入碗中混合攪拌
6.放置到冷卻
7.再加入蘋果丁、檸檬汁、美乃滋
輕爽營養的~★蘋果蛋沙拉★~就完成嚕^~^)/ |
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~★蘋果蛋沙拉★~可以作為早餐食用喔~
充滿飽足感而且營養豐富,
也可以作為減重者的代餐呦~
另外也可以加入苜蓿芽,用海苔(or春捲皮or吐司)捲起來
也別有一番風味呢^^ |
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材料:
1.聖女小番茄 1小撮
2.蘋果 1顆
3.馬鈴薯 2顆
4.紅蘿蔔 1條
5.辣椒 1/2條
6.豬肉條 任意
調味料:
1.咖哩塊 1塊
2.雞粉 少許 |
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1.將聖女小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒切塊
2.用滾水將豬肉條快速川燙過(不用熟)
3.將切塊後的材料都放入鍋子中
4.在鍋子內加入水和咖哩塊
5.將鍋子放進電鍋中悶煮(用3杯水煮)
6.等電鍋跳起來後,再加入雞粉調味
充滿辛辣異國風味的~★香蘋豬肉咖哩★~就完成嚕^~^)/ |
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這麼簡單的步驟,就可以吃到香噴噴的異國風味~
快來嘗試做做看吧~
如果吃素者,只要將豬肉條那部份省略掉,就可以嚕~
味道一樣很美味喔! |
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材料：
馬鈴薯一顆、螺絲型麵少許、黑胡椒肉兩片（可不加）、蘋果１／４個、（或是罐頭鳳梨片兩片）、鮮蝦5隻、青豆仁少許、披薩起司適量、鹽、奶油、鮮奶約１２０ＣＣ、黑胡椒粒、鋁箔烤盤一個．
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做法：
馬鈴薯去皮切厚片，放入滾開的水中煮熟（約１２分鐘），取出瀝乾水分，壓成泥.．
螺絲麵煮熟備用
奶油溶化拌入薯泥、螺絲義大利麵、鮮奶、鹽、黑胡椒粒 ，拌好薯泥倒進鋁箔烤盤攤開攤平 ．
蘋果去皮切薄片，泡鹽水２分鐘，取出瀝乾水分.．
鮮蝦去殼洗淨，對切開成兩片．
黑胡椒肉切丁與青豆仁灑於薯泥上，再排上蘋果片、蝦仁、均勻灑上起司．
烤箱用１８０度預熱５分鐘，擺入薯泥烤約１５分鐘，蝦仁熟透、起司溶化既可． |
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| 馬鈴薯泥都不加義大利麵，我是讓兒子當正餐吃，怕他吃不飽所以加了一些義大利麵進去，如果不喜歡也可以不加． |
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材料:
1.鳳梨 1/4顆
2.木耳 50g
3.豬肉絲 100g
4.辣椒 1/2條
5.青椒 2個
6.蛋 1顆
7.薑 少許
8.蔥 1枝
調味料:
1.醬油膏 1/2小匙
2.糖 1小匙
3.烏醋 1/4小匙
4.太白粉 少許 |
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1.打蛋,加入少許太白粉、醬油膏、糖、烏醋
2.將豬肉條放入蛋汁中醃漬15~20分鐘
3.將鳳梨切塊、木耳、青椒、薑切片、辣椒及蔥切段
4.爆香蔥段、辣椒及薑片
5.將蛋汁豬肉條放入鍋中拌炒,炒到8分熟後
6.續將鳳梨、木耳、青椒放入鍋中拌炒
7.將調味料在小碗中加1茶匙水調合
8.入鍋調味
香噴噴的酸甜~★鳳梨炒木耳★~就完成嚕^~^)/
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鳳梨的酸甜,讓這道菜在夏天很好下飯喔~
讓你胃口大開~ |
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材料：去骨雞腿1支,紅椒半個,黃椒半個,麵粉1大匙,太白粉1大匙
醃料：蔥1支,薑1塊,蛋1個,醬油2匙,酒1匙,鹽1小匙,胡椒粉少許
醬汁料：檸檬汁1大匙,百香果2顆,糖1大匙,酒半小匙,鹽1/4小匙 |
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1.先將黃甜椒和紅甜椒切斜片備用；再將雞腿切成塊備用
2.取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果，糖、酒和鹽調勻成醬汁備用
3.再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
4.取一容器，加入醃料，雞肉和太白粉拌勻醃製5分鐘後，均勻沾上炸粉，
放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
5.以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤 |
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黃甜椒也可以青椒代替
百香果較酸,如果使用的是百香果醬則檸檬汁要放多一點增加酸度
酸酸甜甜很開胃喔! |
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取自於：http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/history.html?id=707
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