簡易食譜--豆腐乳另類吃法

 



豆腐乳燒排骨
這道菜是非常簡單的,與平常的燒排骨區別不是很大,也不用準備太多的佐料,只需豆腐乳一瓶和排骨一斤,甚至連鹽都可以不要。

 



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豆乳雞(腐乳雞)
料:
帶骨雞胸肉2
地瓜粉1
九層塔1大把
料:
麻酒豆腐乳3
蒜泥1小匙
醬油2大匙
1大匙
調味料:
白胡椒粉2大匙
1/2小匙
法:
1.
將豆腐乳壓成泥狀,再放入了切成塊的雞胸肉,再拌入醬油、糖以及蒜泥調勻並醃漬約1小時。
2.
起一乾鍋,將白胡椒粉以及鹽以小火炒香並裝瓶備用。
3.
將醃好的雞肉拌入了地瓜粉略放並且等待回潮。
4.
起一油鍋,將雞塊放入熱油鍋炸熟後撈起,待油鍋重新加熱升高油溫之後,再回鍋炸雞塊約1分鐘後,將九層塔也放入鍋內快炸後一起撈出瀝乾油份。
5.
炸好的九層塔部分取出並舖於盤底,再擺上炸好的雞塊,並灑上炒香的白胡椒粉和鹽及剩餘九層塔,即可完成。

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豆腐乳火腿蛋餅
‧創意概念‧
利用創意食材作出蛋餅的風味變化,豆腐乳和火腿美味的結合,使你產生不一樣的口味體驗,顛覆你對中西合併的看法,”豆腐乳火腿蛋餅”讓你胃口大開,絕妙滋味一口接一口!
‧材料 / 調味‧
A:辣豆腐乳1塊、博客火腿80g、蛋1顆、蔥1支。
B:蛋皮1張。
‧製作方法‧
1.鍋燒熱,加1匙油將材料B的蛋皮煎熟取出備用。
2.蛋打散、蔥切成蔥花,再將材料A加入拌勻。
3.熱鍋入油將做法2煎熟倒入蛋皮上,捲起即可。
4.搭上一杯健康豆漿,擁有活力滿滿的一天。

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乳香苦瓜
材料: 苦瓜、山藥、紅蘿蔔、豆腐乳
調味料:米酒

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終於再一天就要踏入泰國的領土囉!
公司旅遊今年好不容易終於辦了國外旅遊
以前就好嚮往泰國
一直沒機會去
好不容易兆豐銀行中了泰國旅遊六天五夜 
本來要跟小姨一起去 
從去年十二月開始拖到了今年二月
又拖到了四月  本來要去,可是四月的工作出貨有難搞的TV 
所以只好忍痛讓給阿母去囉!
不過還好公司今年剛剛好就給它辦了個國外旅遊
韓國12500大洋跟泰國16500大洋
其實二個都很想去
可是泰國比較吸引我啦!實在是太想去泰國了 
內容就是簡述如下:
7/10晚上六點從公司搭旅行社提供的大巴到桃園機場搭十點半的班機
7/10 第一天先到曼谷囉!直接往飯店睡覺了,因為很晚了
7/11 第二天就是往

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文章取自於:http://blog.yam.com/koala523/article/21598864

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多觸摸檢查每個家人的左後上背
 
廖風德先生登山暈倒事件,暴露了我們每一位家屬的無知與無助,心血管疾病應是主要問題!
小弟看報載廖風德的相片,推定他的脖子應是經常僵硬不舒服的,因為他的臉頰不像我們一般人柔軟,臉頰靠耳的脖子也比一般人略粗,這是心血管疾病的高危險群。

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炎炎夏日,
沒來點涼的怎麼吃得下呢!
最普通的涼拌菜就是涼拌小黃瓜啦!
各家作法大同小異,

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唉!昨天聽到娘家大嫂已經懷孕二個多月了
前年結婚的同期跟大哥差不多時間結婚也懷孕五個多月了
心裡真是難過
婆家 大嫂 嫁進來不到十天就懷上了蜜月寶寶

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